S. Wahyuni, L. Luqmantoro, L. Yuliana, and F. Purba, “ANALISIS PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PRODUKSI MAKANAN DI CV NIKMAT KATERING BALIKPAPAN”, IDENTIFIKASI, vol. 9, no. 1, pp. 774–780, Aug. 2023.